Mielenie tabaki

Przy okazji tematu o przepisach już wrzuciłem sposób mielenia wg. „The artist’s companion, and manufacturer’s guide”, ale dla zachowania pedanterii – jeszcze raz:

„Oberwij tytoniu z liści i ułóż je tak, żeby mogły wyschnąć na słońcu. Potem zmiel je w moździerzu i przesiew, żeby wydobyć tylko najbardziej zmielony proszek. Pamiętaj, żeby nie wrzucać do możdzieża za dużo liści, gdyż może to trochę utrudnić mielenie.
Można też przyjąć inną metodę, w tym wypadku skorzystanie z jednego z małych młynków do tytoniu. W ten sposób można bez większych problemów nadać swojemu proszkowi odpowiedniej grubości, która będzie dla Ciebie najlepsza, poprzez odpowiednie jego ustawienie.”

Najłatwiej tytoniowe liście zmielić po prostu w młynku do kawy co prawda może to troszkę przypalić listki, ale najszybciej możemy uzyskać oczekiwany efekt. Oczywiście nie jest to sposób na dużą porcję zmielonych liści bo młynek lubi się spalić.
Podobno Toque mielą w normalnych młynkach i jak widać nie mają najgorszej tabaki. Chyba, że coś źle zrozumiałem z wypowiedzi właściciela tej firmy.

Chyba mówisz o elektrycznych młynkach, ale one się raczej do tego nie nadają. Co innego te starsze, bo można dodatkowo ręcznie ustawić jak duże zmielenie chcemy osiągnąć.
Ciekawi mnie jednak skąd masz informacje o Toque, bo to chyba nie jest informacja, która wyszła na światło dzienne (chyba, że coś ominąłem). Z tego co ja zrozumiałem od prezesa firmy, to chodziło o dawanie do zmielenie tytoniu firmom, które produkują kawę.