Własna tabaka

Na allegro jest dostępny tytoń 1 i 2 drugiej jakości, czasami w małych ilościach. Może to byłby dobry pomysł? A potem pokruszyć i zmielić w makutrze.

Tutaj link do tematu na tbx o uprawianiu krzaczka tytoniu w domu:
http://forum.tbx.pl/viewtopic.php?f=53&t=1293

Tutaj link do tematu, osoby , która próbowała robić tabakę:
http://forum.tbx.pl/viewtopic.php?f=14&t=4758

Kilka sposobów aromatyzowania, pewnie już je znasz, ale może kogoś zaciekawi:
Co do aromatyzowania to kaszubi zakrapiają tabakę nalewkami na bazie spirytusu, bursztynową, jałowcową etc.

Skórka pomarańczy/cytryny/grejpfruta włożona do pojemnika z tytoniem. Tylko potem zabrać.

Podejrzewam, że dałoby się aromatyzować tabakę olejkiem do ciasta, zapewne nie byłoby to szkodliwe dla organizmu, ale lepiej doczytać.

Można też włożyć do pojemnika z tabaką gwiazdki goździka albo kawałek imbiru. Tylko potem zabrać.

Póki co czekam na wyniki kilku próbek testowych.

Aromatyzowanie alkoholem olejkami i przez przechowywanie w zamkniętych pojemnikach mam za sobą. Różne produkty dają różne rezultaty. Wczoraj próbowałem aromatyzować zwykłą virginię poprzez różne zalewy – jedną miodową – drugą amoniakowo-arakową. Przyznam, że metoda rozbudza nadzieje, ale stwarza też problem w postaci dużej ilości mokrego tytoniu, także o efektach poinformuję dopiero po weekendzie jak wszystko przeschnie, a ja dostanę z allegro dobry moździerz 🙂

W ogóle, jeśli eksperyment zakończy się mniejszym, lub większym sukcesem, z chęcią roześlę kolegom próbki 🙂

edit: (link usunięty) niezłe wyczucie Nitzo.

Myślę, że Burley albo Vriginia byłyby dobre.

Jeśli chodzi o własne doświadczenia, to kiedyś próbowałem stworzyć lepszego Chapmana Vanillę. Wziąłem laskę wanilii, włożyłem ją do pojemnika z nawilżonym Chapmanem Virginia. Efekt był bardzo dobry, niestety aromat szybko wyparował. Ale to nie powinno być raczej problemem.

Kiedyś do tabaki dodawano płatki kwiatów, ale z tym lepiej być ostrożnym, bo wiele roślin jest trujących, dlatego bez odpowiedniej wiedzy lepiej tego nie robić. Konwalia jest na przykład śmiertelnie niebezpieczna. Chociaż dodawano ją kiedyś do tabaki.
Można przeczytać przepisy na tabakę przetłumaczone przez Jelcyna. Zaraz wrzucę link:

https://top25snuff.com/forum/41-produkcja-tabaki/137-przepisy-tabaczne.html#7840

Ja po dzisiejszych przeżyciach mogę zacząć doradzać w tworzeniu tabaki polimerowej, jeżeli komuś konsekwencje zdrowotne nie są straszne.

Jelcyn chyba ostrzegał, że produkty z tych przepisów mogą być nie do końca zdrowe…

edit:

„Podane niżej przepisy zawierają w sobie rośliny, które są trujące i potencjalnie niebezpieczne dla użytkownika. Nie należy podejmować prób ich wykonania. Przepisy te zostały zamieszczone ze względu na ich wartość historyczną.”;

to z jego posta.

Zdrowe, czy nie zdrowe upewniły mnie, że jestem na dobrej drodze 🙂 W poniedziałek, albo wtorek robię pierwszą próbę z mieleniem. Wrzucę kilka zdjęć i opiszę pokrótce smak. Czad 😉

Przepisy technicznie na pewno nie są niedopracowane.

Jakbym miał jakiś żywotny młynek to też bym coś pomyślał, ale wydawanie pieniędzy (których nie mam) skutecznie blokuje jakikolwiek zapał, czy chęć.

https://top25snuff.com/video-snuff/1456-amsti/video/71-tabacznik.html?groupid=0

Tutaj filmik, pokazujący jak robią to Kaszubi.

Jakbym miał jakiś żywotny młynek to też bym coś pomyślał

moździerz na allegro 10 zł 🙂

co do tytoniu, aukcję z burleyem usunęli pracownicy allegro. została virginia i chyba w tę stronę pójdę.

edit:
okazuje się, że na allegro można kupić naprawdę wszystko. aromaty do tytoniu:
(link usunięty)
(link usunięty)

To jest bezpieczne w zażywaniu „donosowym”? Na stronach Synchro są jakieś francuskie olejki aromatyczne. Podejrzewam, że mogą być dobre. Kiedyś czytałem, że PG to Polska tabaka z francuskimi olejkami, mogło chodzić o to (na samym początku działalności PG).

wydaje mi się, że skoro są nieszkodliwe przy użyciu za pośrednictwem dróg oddechowych, będą również bezpieczne donosowo. na początek można próbować mniejszych stężeń, ale sądzę, że najgorsze co mogą zrobić to podrażnić śluzówkę. na razie je sobie jednak daruję, ale w jednym z opisów aukcji tych aromatów na allegro było coś o aromatyzowaniu podczas fermentacji. ciekawe, ale to już chyba kolejny stopień wtajemniczenia.

To jest niby antygrzybiczne itp. Możnaby dowalić soli odpowiednio, tak jak w przepisach. Ale ja chyba bym się bał próbować robić takich prób z fermentacją :).

W każdym razie trzymam kciuki i czekam na wyniki :).

Tabaka JK Almond smakuje jak kaszubska podstawa z migdałowym olejkiem aromatycznym. Taka ciekawostka.

(link usunięty)

Tutaj są liście Virginii, ale dość skąpo informacji w opisie.

tytoń już kupiłem, też virginie. dzisiaj – maksymalnie jutro – powinien być. powinienem też dziś dostać moździerz, więc po południu zmielę to, co mam i pokażę na forum 🙂

edit: no niestety, listonosz już był i ani moździerza, ani tytoniu nie przyniósł. czekamy dalej 🙁

Zadziwiająco wolno działa ostatnio poczta, ale mniejsza z tym.

Kilka godzin temu dostałem w końcu liście. Jestem zadowolony, bo zamawiałem kilogram, a mam wrażenie, że otrzymałem znacznie więcej 🙂 Niestety część liści była spleśniała, część nadbutwiała i widać było że pleśnienie jest kwestią czasu. Większość to jednak piękna złota wirdżinia, o taka:

http://desmond.imageshack.us/Himg839/scaled.php?server=839&filename=35013235.jpg&res=landing

Zdecydowałem, że podsuszę ją jeszcze, liście zgrzybiałe wyrzucę, a te jeszcze akceptowalne przefermentuję. Nie wiem jeszcze jak długo, więc co jakiś czas będę pobierał próbkę i sprawdzał smak po wysuszeniu. Całe szczęście, że moja dziewczyna pojechała do rodziny, bo mogłem luzem rzucić tytoń w kuchni, bez narażania się na zarzut brudzenia. Wziąłem sobie też najlepszy garnek w domu, który idealnie nadawał się do tego celu. Przezroczysta pokrywka, dziurka, pierwsza klasa. Takie chwile nazywam zrządzeniami losu. A wyglądało to tak:

http://desmond.imageshack.us/Himg7/scaled.php?server=7&filename=62968228.jpg&res=landing

A na koniec popsuty tytoń dla ciekawskich. Ja sam widziałem dzisiaj taki pierwszy raz w życiu:

http://desmond.imageshack.us/Himg521/scaled.php?server=521&filename=53021994.jpg&res=landing

Pierwszy krok za mną. Mam już tworzywo, teraz muszę poczekać na narzędzia, bo pan listonosz z moździerzem jeszcze nie przyszedł 😉

Za rok planuję wysadzić własny tytoń(Virginię Gold prawdopodobnie), jeżeli coś wyjdzie to podeślę…koniec marzeń, do tego jeszcze kupa czasu 🙂
Dawaj znać, co z tego wyjdzie, bo jestem ciekawy.

Tytoń który przyszedł wczoraj suszy się i fermentuje w najlepsze. W końcu dostałem moździerz, więc mogłem zająć się tytoniem przygotowanym w zeszłym tygodniu. Muszę przyznać, że zaskoczyło mnie ucieranie. Spodziewałem się czegoś prostego, a okazało się, że proces jest pracochłonny i długotrwały (choć może to być też wina tego moździerza). Przypłaciłem to kilkoma odciskami, ale udało się. Otrzymałem dość drobną, niejednolicie zmieloną tabakę o rudawym kolorze. Jestem bardzo pozytywnie zaskoczony, bo i w smaku jest całkiem niezła. Dużo eksperymentowałem z różnymi aromatami i sposobami aromatyzacji, więc oczekiwałem czegoś wątpliwej jakości. Dość surowa w zapachu, w smaku gryząca na początku, przechodząca później w zapach ziół z delikatnym miętowym tłem, by później – w amonowym akompaniamencie – skłaniać się w stronę słodyczy. Nie jest to nic genialnego, ale cóż. Czego spodziewać się po pierwszej próbie? Aromatyzowałem ją miodem, amoniakiem, arakiem, wermutem, pomarańczami, miętą i szałwią. Część smaków się jednak zgubiła i czuć głównie amoniak, zioła i tytoń. Reszta pojawia się gdzieś w tle, ale trzeba się mocno skupić. W kolejnych próbach będę kombinował jak wydobyć to tło. Teraz zdjęcia (zepsuł mi się aparat, więc niestety robione telefonem).

ucieranie: http://imageshack.us/photo/my-images/171/xxxsf.gif/

tabaka: http://imageshack.us/photo/my-images/94/tabv.gif/

Dobrym sposobem na dobre zmielenie jest przesiewanie tytoniu przez sito co jakiś czas, żeby móc te grubsze mleć dalej.

Z takim zestawem aromatów mógłbyś się pokusić o spróbowanie zrobienia własnego sosu, w którym mógłbyś moczyć tytoń przed zmieleniem.

Przesiewałem ją kilkakrotnie. Nabrała dzięki temu pulchności i stała się przyjemnie aksamitna w dotyku.

Co do własnych sosów, część tytoniu próbuję przefermentować z suszonymi śliwkami. Potrwa to pewnie około 10 dni, ale jak tylko zobaczę, że drożdże zginęły w alkoholu, odcedzę, przesuszę no i zmielę 😛

Nareszcie zrobiłem krok naprzód 🙂 Przetestowałem kilkanaście sposobów mielenia różniących się zmiennymi sposób mielenia/wilgotność mielonego tytoniu. Udało mi się uzyskać całkiem sporo naprawdę smacznej bazy tytoniowej opartej na złotej virginii (mam tego pół dużego wiadra. do zdjęcia mała reprezentatywna ilość w eleganckim słoiczku 😉

http://img26.imageshack.us/img26/7662/30273127.gif

Nieco gryząca, pobudzająca, słodkawa, ale nie mdła. Z całą pewnością jest to podstawa, metaforycznie mówiąc, energiczna. Bardzo moim zdaniem smaczna, może nawet rewelacyjna, ale wolałbym być raczej wstrzemięźliwy w stosunku do swojej pracy, bo jeszcze wszystko można popsuć 🙂 W najbliższym czasie będę musiał zmierzyć się z problemem niejednolitego zmielenia – stosunek tabaki o konsystencji podobnej do nieco grubszych anglików i dość ziarnistych opiłków wynosi 50-50. Przesiewanie przez sito niewiele daje, gdyż nawet te nieregularności są na tyle drobne, że bez problemu przechodzą przez drobne oczka. Kupię na dniach specjalne sito do mąki, a jeśli to nie pomoże – no cóż. Liczyłem na kompromis, ale będę musiał chyba zejść do konsystencji np takiego smokers blend od kryształa.

http://img4.imageshack.us/img4/4931/49374620.gif

Na małych próbkach eksperymentowałem też z aromatyzacją. Przyznam szczerze, że świadomie porzuciłem wszelkie owocowe pomysły na rzecz dodatków, które wg mnie w tym przypadku wydobędą jeszcze więcej smaku z tytoniu – solanki, amoniaku i ziół.

Wysuszyłem też i zmieliłem sfermentowany tytoń. Wyszła ciemna tłusta tabaka (nie mogłem się oprzeć pokusie nawilżenia jej odrobiną smalcu :P) Całkiem smaczna – delikatnie mentolowa (chrzciłem ją olejkiem). Mentol jest jednak naprawdę delikatny, nie pali, nie grzeje, nie chłodzi i bardzo szybko ustępuje właściwemu smakowi tabaki. A jaki on jest? Jakby podwędzany, czuć ciężką śliwkę i coś przydymionego, ciężkiego – zasługa fermentacji z suszonymi śliwkami, malinami i olejkiem arakowym. Malina jest jednak całkowicie zgubiła się pośród tych silniejszych aromatów.

http://img407.imageshack.us/img407/2484/72421025.gif

W przypadku tabaki fermentowanej popełniłem jednak poważny błąd – pośpieszyłem się i zbyt szybko nawilżyłem ją tłuszczem. Smakuje przyzwoicie, jednakże jest zbyt gruba, przez co po zażyciu czuć w nosie pewien ciężar i uczucie zapchania. Ponadto z racji natłuszczenia bardzo trudno ją rozdrabniać, zarówno w moździerzu, jak i innych sprzętach kuchennych. Poniżej porównanie obu tabak:

http://img411.imageshack.us/img411/6751/por.gif

Na koniec kilka zdjęć eksperymentu dla ciekawskich 🙂 Wybrałem kilka ładnych liści:

http://img442.imageshack.us/img442/341/24451966.gif

Pociąłem, pokruszyłem i wyszedł mi całkiem sympatyczny tytoń fajkowy w typie ready rubbed. Jak się pali w cybuchu, jeszcze nie wiem. Niedługo zobaczę 😉

http://img708.imageshack.us/img708/915/tyt.gif