TOP25Czyli główny temat poświęcony regionalnym tabakom kaszubskim.
Tabaka kaszubska czerpie swe korzenie w czasach nowożytnych, kiedy to Napoleon sprowadził ją do Polski. Jak wszyscy wiemy największy wódz francuski sam zażywał niebagatelne ilości snuffa. Tendencję do zażywania przejęła polska szlachta, i tak wprowadzono tabakę do Polski. Mimo to była to używka droga i tylko dla osób z wysokim rodowodem. Sytuacja zmieniła się około wieku później, kiedy to Polacy zaczęli sami uprawiać tytoń. W rejonie kaszub była to z reguły machorka. Tabaki nie sporządzano z liści ja kw czasach obecnych, gdyż były one dla nich zbyt szlachetne, a sporządzano ją z łodyg i odpadów.
W obecnych czasach tabakę produkuje się z liści tytoniu machorka[można spotkać się z virginią]. Jest to odmiana bardzo odporna i nadająca się do uprawy nawet w najzimniejszych rejonach Polski i świata. Odmiana ta jest bardzo mocna[spora ilość nikotyny]. Idealnie nadaje się pod pierwszą uprawę, gdyż poradzi sobie z błędami niedoświadczonego ogrodnika. Nasiona można kupić za pośrednictwem internetu, lub “załatwić sobie” od plantatora tej rośliny. Jak już tytoń nadaje się do ścięcia, należy ususzyć liście pod nasłonecznieniem. Kolejna rzecz to już fermentacja, lub bezpośrednie zmielenie. Mieli się ją tabacznikiem[taki większy kij baseballowy], z reguły jest on wykonany z jałowca. Tytoń poddany próbie zmniejszenia jego objętości znaduje się w glinianej misce z glinainym wybrzuszeniem na jej centrum. Tak zmieloną tabakę należy już tylko poddać aromatyzacji[nalewki spirytusowe z zapachem który ma mieć tabaka]. Kolejny i ostatni punkt to już rozkoszowanie się, oraz dzielenie ze znajomymi ;]. Oryginalną “kaszubkę” można kupić w Szymbarku, lub za pośrednictwem aukcji internetowych – tabaka od mistrza. Istnieje też tz. tabaka biała uzyskana ze zmielenia liści mięty – powstała ona w wyniku tabaczanej prohibicji narzuconej w 96′.