Amoniak w tabakach
10 years, 4 months ago | 9 RepliesNurtuje mnie od pewnego czasu a dziś po zażyciu Dholakia African muszę się wreszcie dowiedzieć licząc, że obeznani z tematem tabaczarze pomogą: czy w tabakach, w których wyczuć można amoniak, jest on tam faktycznie dodany w jakimś konkretnym celu, czy może jest to produkt uboczny fermentacji tytoniu lub też tylko jakieś nuty zapachowe, które przypominają amoniak? Jeśli dodawany jest amoniak, to jak jego zawartość wpływa na aspekt zdrowotny takiej tabaki?
Z góry dzięki za odpowiedź.
-
Posts
-
Amoniak w tabakach
-
Nurtuje mnie od pewnego czasu a dziś po zażyciu Dholakia African muszę się wreszcie dowiedzieć licząc, że obeznani z tematem tabaczarze pomogą: czy w tabakach, w których wyczuć można amoniak, jest on tam faktycznie dodany w jakimś konkretnym celu, czy może jest to produkt uboczny fermentacji tytoniu lub też tylko jakieś nuty zapachowe, które przypominają amoniak? Jeśli dodawany jest amoniak, to jak jego zawartość wpływa na aspekt zdrowotny takiej tabaki?
Z góry dzięki za odpowiedź.
-
Ma właściwości konserwujące.
Tutaj link do pdf’a – karty charakterystyki Amoniaku bezwodnego.
Jednak ze mnie też nie ekspert, zostawię to już, lepiej niech wypowie się ktoś mądrzejszy 😉 -
W tym pdf:
Wdychanie – wywołuje silne podrażnienie śluzówki nosa, wyciek z nosa. Tyle w kwestii snuffu. Faktycznie znalazłem zastosowanie jako konserwant skór i kukurydzy, w branży spożywczej stosowany jako tako nie jest, co najwyżej jako spulchniacz. Ale zaintrygowało mnie to. Może nie jest dodawany sam amoniak a tylko jest to faktycznie pochodna innego zabiegu z tabaką, albo to tylko aromat podobny? Skoro istnieje ryzyko zatrucia amoniakiem, to po co dodawać go do tabaki? Poczekamy, wiem, że są tu spece od medycyny i innych dziedzin, więc może coś się wyjaśni.
-
Nie demonizujmy aż tak amoniaku. W dużych ilościach to i od wody umrzesz.
Z medycznego punktu widzenia się dalej nie powiem, ale tak dokładając trochę „babskiego” punktu widzenia: nie pamiętasz może z dzieciństwa ciasteczek „amoniaczków”? Kruche ciasteczka z dodatkiem właśnie amoniaku. Można je spokojnie przechowywać do dwóch tygodni, podczas gdy normalne kruche ciastka po tygodniu z kawałkiem już się raczej nie nadają.
Jadło się, je się i nic się nie dzieje 😉
Amoniak uważa się też za jeden z najlepszych w miarę naturalnych i w miarę nieszkodliwych (akcentując to „w miarę”, ale tu chodzi już o piekarniki tak brudne, że można się zastanawiać, czy nie kupować nowego 😉 i zawsze to dużo lepsze niż typowa sklepowa chemia) środków czyszczących. Opary przy takim czyszczeniu piekarnika nie są uważane za niebezpieczne (chyba, że jest się w ciąży, co kolegi myślę że nie dotyczy, lub jest się małym dzieckiem, ale ten etap też myślę, że wszyscy mamy za sobą). -
Nie demonizuję 🙂 Sam w święta robię pierniki z amoniakiem. Zastanawiam się tylko czemu amoniak służy w tabace. Ani to skóra, ani papka kukurydziana. Sam zapach amoniaku zazwyczaj po lekkim przewietrzeniu tabaki czy w ciągu paru dni zażywania znika, ale u wiekszości zażywających nie kojarzy się dobrze i nie podnosi walorów smakowych – mi zasadniczo jest on w aromacie obojętny – czasami wręcz współgra, ale jednak zastanawia mnie jego faktyczne zastosowanie – zdarza się w tabakach i suchych a co tam do konserwowania jest?
-
Gdzieś kiedyś czytałem, że np. przemyśle papierosowym dodawano amoniaku do tytoniu w trakcie jego obróbki przez co zwiększało się jego pH. A im wyższe pH tytoniu, tym większy procent łatwo wchłanianej nikotyny, szybsze jej przenikanie do krwi i wyższe stężenia osiągane w mózgu.
Ale czy w tabakach stosuje się go w tym samym celu?. Jakoś wątpię, chociaż nie wykluczam. Nie wiem jaki rodzaj amoniaku był tam stosowany.
Amoniaku spożywczego czasami używało się (może i nadal się używa) np. w celu zwiększenia pobudzenia przy maksymalnym ciężarze na zawodach sportów siłowych.
-
Generalnie amoniak powstaje (wydziela się?) z tytoniu podczas jego fermentacji, aczkolwiek w niektórych wypadkach jest potem dodawany (np. woda amoniakalna wraz z węglanem amonu i chlorkiem amonu stanowią bazę zapachową Kowieńskiej od Bernarda). Sam amoniak jest bardzo przydatny, ponieważ zwiększa biodostępność nikotyny. Czy to dobrze, czy źle – nie mi oceniać. Jedni twierdzą, że nikotyna to neurotoksyna, inni że chroni ona układ nerwowy przed chorobami degeneracyjnymi. I komu tu wierzyć?
Co do konserwantów jeszcze – Bernard jako konserwant używa etyloparaben (środek grzybobójczy E214), który swego czasu podejrzewany był o właściwości piersiokancerogenne (a ściślej mówiąc – cała grupa parabenów).
-
- You must be logged in to reply to this topic.