Moravian Rappee
Zapytałeś mnie jak zrobić tabakę. Hultin robi ją zupełnie inaczej niż my to robimy. Używa wyciągu tytoniowego zamiast wody i dodaje różne składniki. Ja biorę 4 kg liści tytoniu i 3 kg łodyg, czyli razem 7 kg. Mielę i mieszam dokładnie. 4,2 litrów wody, 6 garści soli i cukru wymieszać dobrze i utrzymywać by było to ciepłe. W ciągu 2 do 4 tygodni odcedź to. Dodaję sobie dodatkowego problemu – zanim odcedzę to wkładam do garnka i pozwalam temu nieco sparować.
Źródło: The Records Of The Moravians In North Carolina, 1840